ganache

US [pəˈnɑʃ]

UK [pəˈnæʃ]

E-E

n.	1. a sweet creamy chocolate filling or frosting for cakes and pastries, made from cream and melted chocolate

Definition:

AllAll,甘纳许甘纳许,甘那许甘那许,巧克力酱巧克力酱

Category:AllAll,OralOral,WrittenWritten,TitleTitle,TechnicalTechnical

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When preparing the ganache, be sure to chop the chocolate very finely so that it will melt with ease.

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