[bào bīng]
冷饮
刨冰，是一种夏日常见冰饮。制作时将冰块刨成雪 … See more

刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类，一定要选择和冰一致的配料才算是一道完美的冰品，因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”，失去冰本身 … See more

设备：刨冰机、果汁榨汁机
器材：
碗、碟、勺、一次性餐盘
原料：
冰块、糖 … See more

2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；
3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中， … See more

原则1
怕胖的人选择低热量刨冰配料，仙草、白木耳、杏仁豆腐等。它们热量极低，几乎可以不计热量。再加上糖水，一般冰总热量也不过60大卡 … See more

最大的刨冰：2018年7月8日，由西拉雅国家风景区管理处和台南玉井农会举办挑战吉尼斯世界纪录称号——最大的刨冰活动，仅用时36分37秒便成功打造1,554公斤的巨无霸芒果刨冰… See more