单糖_百度百科
Web单糖是指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。根据羰基所处位置的不同分为醛糖（aldose）和酮糖（ketose）两大类。还可根据单糖中碳原子的个数将其分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖。自然界中含量最丰富的单糖是戊糖、己糖。
单糖 - 维基百科，自由的百科全书
WebMar 26, 2024 · 单糖（Monosaccharides，源自希腊语 monos: single, sacchar: sugar；亦称 simple sugars），是最简形式的糖，为糖类的最基本单元（单体）。它们通常无色、具水溶性，且为晶形固体。
老吾老：教你科学认识三大糖类：多糖、双糖、单糖 - 知乎
WebJun 6, 2019 · 单糖是一种分子量特别小的糖，也是最简单的一种糖，它也可以分为葡萄糖、果糖和半乳糖。 我们平时吃的一些糖分，它只有被分解成像单糖这样的形式，才能够完全的被我们人体消化和吸收。
Monosaccharide - Wikipedia
WebMonosaccharides (from Greek monos: single, sacchar: sugar), also called simple sugars, are the simplest forms of sugar and the most basic units ( monomers) from which all carbohydrates are built. Simply, this is the structural unit of carbohydrates. [1] [2] They are usually colorless, water - soluble, and crystalline organic solids.
「单糖」是一种什么样的物质？有什么特征和作用？有哪些应用？
Web单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。 单糖通常是易溶于水的无色晶体，大多有吸湿性。
吃多糖好还是单糖好？ - 知乎
Web现代人普遍吃糖过多应该减少的是食品工业添加的蔗糖或麦芽糖。它们是双糖，既不是单糖也不是多糖。它们转化成单糖入血的速度也是很快的。应该注意限制，但是按你题目字面严格说又不算单糖。 多糖我们摄食利用主要是淀粉，是主食中碳水化合物的主体。
生化知识点36：单糖 - 知乎 - 知乎专栏
Web单糖已不能再水解成更简单的糖单位。根据碳原子的数目，可将单糖分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖和庚糖等。 根据各单糖的化学结构，丙糖以外的单糖可看成是由丙糖衍生而来的，其中醛糖衍生于甘油醛，酮糖衍生于二羟丙酮. 常见的单糖或衍生物的名称和缩写：
糖类 - 维基百科，自由的百科全书
Web单糖可由三种不同的结构片段来分类：羰基的位置、分子内的碳原子数、及其手性构型。如果羰基在碳链末端，则分子属醛类，而单糖称醛糖；若羰基位处碳链中间，则属酮类而单糖称为酮糖。
科普文：糖的分类及食物来源 - 知乎 - 知乎专栏
Web科普文：糖的分类及食物来源. 一、单糖. 单糖分子结构最简单，是不能水解的最基本的糖分子。. 单糖为结晶物质，易溶于水，有甜味，可不经消化就能被人体直接吸收利用。. 在营养学上有重要作用的单糖是葡萄糖、果糖和半乳糖三种。. 1.葡萄糖. 葡萄糖是 ...
单糖 - Wikiwand
Web单糖，是最简形式的糖，为糖类的最基本单元（单体）。它们通常无色、具水溶性，且为晶形固体。尽管名称为糖，只有某些单糖具甜味。
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