带子 - 搜狗百科
WEBMay 5, 2022 · 带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。. 其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。. 带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。. 其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品 ...
扇贝和带子的区别？ - 知乎
WEB12 人赞同了该回答. 在 西餐厅 里吃饭经常会见到这样的菜肴，有的叫 香煎扇贝 ，有的却叫 香煎带子 ，结果一查才发现，这二者还真不是一种东西！. 香煎带子. 扇贝 又叫 元贝 ，有两个大小几乎相等的壳，外形像扇子，所以被形象的称为扇贝。. 带子 北方叫作 ...
香煎带子 轻松做出餐馆的味道 高大上不是事儿 - YouTube
WEBOct 23, 2020 · An amazing flavor combination of garlicky, buttery goodness is what makes this dish so tasty. This recipe is actually very simple, and it takes just minutes to cook. They can set the tone for a ...
【帶子VS扇貝】帶子／扇貝／帆立貝／瑤柱大不同！一文教你分 …
WEBAug 26, 2019 · 帶子 (Scallop) 帶子有人也會稱為沙插，貝殼呈三角形，外殼比例較大。. 而柱肉呈橢圓形，且帶點孔雀迷幻顏色，肉質比扇貝更厚實，口感較韌，價錢較扇貝平。. 帶子只宜熟食，用來製作蒜蓉蒸粉絲就十分適合了。. ↓點擊圖片放大↓. 不過食安中心指出，帶子 …
帶子 - 维基百科，自由的百科全书
WEB帶子（沙插） 帶子，為一種海產食材，外殼較薄，呈尖三角形，由於插在沿海沙上生長，所以又稱為沙插，在粵菜中廣泛使用。 通常指沙插等貝殼類海產中的圓形内收肌部位。 常和扇貝內的内收肌（俗稱「元貝」）被混淆，因兩者形狀近似。. 参考文献
蒜茸粉丝蒸带子怎么做美味又营养？ - 知乎
WEBSep 18, 2023 · 好吃不贵，值得拥有，蒜香浓郁，带子鲜甜弹牙，粉丝吸饱了蒜蓉和带子的鲜汁，鲜美软糯，感觉比带子还好吃呢。. 做法步骤. 1.食材准备： 新鲜带子 2个，泡发好的粉丝一小把，蒜头半个，小葱红椒适量。. 要挑鲜活的带子，即张开口又能合上，能看到里面 …
带子的做法_带子怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
WEB美食天下食材频道为您提供带子的做法大全，带子怎么做好吃，带子的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！
带子的营养价值及营养成分_带子的功效与作用_美食天下
WEB带子是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
带子 - 维基百科，自由的百科全书
WEB维基百科，自由的百科全书. 带子（沙插）. 带子 ，为一种海产食材，外壳较薄，呈尖三角形，由于插在沿海沙上生长，所以又称为 沙插 ，在 粤菜 中广泛使用。. 通常指 沙插 等贝壳类海产中的圆形 内收肌 部位。. 常和 扇贝 内的内收肌（俗称“元贝”）被混淆 ...
科普｜蚶子、蚬子、带子、蛏子……那些分不清的贝类，怎么吃最 …
WEB江珧俗称带子 ，市面上比较常见的是中国江珧（Atrina chinensis），它的闭壳肌也非常大，鲜活的也适合用蒜蓉粉丝等方式烹饪，而粤菜中常用江珧的干制品瑶柱提味，扇贝的闭壳肌干制后，外观和瑶柱很像，一般商品名为干贝以示区别。
- Some results have been hidden because they may be inaccessible to you.Show inaccessible results
Skip to content