网页2023年8月4日 · 朝鲜蓟(拉丁学名:Cynara scolymus),别名“菊蓟”“菜蓟”等,菊科菜蓟属植物。. 朝鲜蓟多年生草本,高达2米。. 茎粗壮,直立,有条棱,上部有分枝,全部茎枝被稠密的蛛丝毛或毛变稀疏。. 叶大形,基生叶莲座状;下部茎叶全形长椭圆形或宽披针形 ...
网页2021年12月1日 · 朝鲜蓟,又名洋蓟、法国百合,在法国、意大利菜系中常见,中国国宴中也出现过它的身影,但于普通老百姓来说,除了生活在产地,大部分人都是尝鲜,或者吃提取物药片,喝洋蓟茶,平时作为蔬菜吃的频率很低。 可这绝对是非常值得加入日常饮食的一道菜肴,现在云南的朝鲜蓟正应季,我已经开吃了,趁此机会赶紧来聊聊它。 朝鲜蓟富含叶 …
网页2022年6月26日 · 朝鲜蓟是一种菊科 (Asteraceae) 多年生草本植物 (原产于地中海地区、非洲西北部) ,具有较大的球状体花蕾,苞片和花托可作为食物因而被广泛种植. 其主要药用部位来自于叶片(苞片),含有多种酚类化合物 (约占7.13%) ,包括绿原酸(chlorogenic acid)、洋蓟酸(cynarin)、木犀草素(luteolin)、和芹菜素(apigenin) 朝鲜蓟的实 …
网页2019年6月19日 · 朝鲜蓟的功效. 朝鲜蓟被认为具有利胆、护肝、抗氧化、抗发炎、抗菌及利尿等作用。 在民俗疗法中,也被使用在改善肝脏疾病、黄疸、腹水、消化不良、术后贫血等症状,但哪些是真正具有实证医学功效的呢? 保护肝脏. 朝鲜蓟所含的绿原酸、洋蓟酸和木犀草素,可能通过增加抗氧化酵素活性、抑制脂质过氧化,以及减少促发炎性细胞激素的 …
网页2024年4月19日 · 台湾 :也称“ 朝鲜蓟 ”,最初是在 台湾日治时代 接触到它的,所以就跟随了日本的叫法。 不过日治时代的台湾并未对朝鲜蓟进行普遍种植。 正式引入这个蔬菜是台湾农试单位在1985~1986年年完成的,农试单位直接从荷兰及美国引进,也曾因为不符合台湾的饮食习惯而于市场中消失。 后因台湾健康观念提升,农民重新重视起这个蔬菜,自2004 …
网页朝鲜蓟. 分布区域. 南欧及中亚细亚尚有野生种,法国栽培最多,云南有栽培。 数据由 搜狗百科 提供. 查看百科全文 . 朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。 原产地中海沿岸,是由菜蓟(C.cardunculusL.)演变而成。 以法国栽培最多。 19世纪由法国传入我国上海。 中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。
网页7分钟. 在地中海饮食下养活自己有包括大量蔬菜的优势。 例如,朝鲜蓟是在沙拉、炖菜或比萨饼中新鲜食用的完美选择。 除了使用这种蔬菜的著名神奇饮食之外,我们在这里介绍食用它的真正好处。 这些美味的高纤维蔬菜对健康有显着影响,值得在晚餐中占有一席之地,尤其是在秋天。 朝鲜蓟富含营养成分,有多种加工方式,包括新鲜的、罐装的和腌制的。 …
网页2023年1月15日 · APP中查看更多做法. 作者: 甜心底. 上次在餐厅里面吃到的朝鲜蓟,意外地好吃,今天在家试试。 维基百科上讲:朝鲜蓟又叫法国百合,产量最多的集中在地中海沿岸、 美国加州、阿根廷、秘鲁、中国陕西省与土耳其。 蓟属在中国大约有50种,在日本大约有60种 [1]。 它的叶与根茎可制作药剂,花蕾可用于烹饪,可食用的部位为蓟心 (叶片的 …
网页2024年4月20日 · 朝鲜蓟,是菊科多年生草本植物,原产地中海沿岸,我国上海、浙江、湖南、云南等地也有少量栽培。 朝鲜蓟以花蕾供食,叶柄经软化栽培后可煮食。 具有润肠通便、降低胆固醇、清热解毒、利尿消肿的功效。 1、润肠通便 朝鲜蓟是一种热量低,脂肪少,而且含有大量膳食纤维的绿色食材。 平时适量食用朝鲜蓟后能一定程度上促进肠胃蠕动,加 …
网页朝鲜蓟 (菊科菜蓟属植物)_搜狗百科. 朝鲜蓟(拉丁学名:Cynarascolymus),别名“菊蓟”“菜蓟”等, 菊科 菜蓟属植物 。 [1] 朝鲜蓟多年生草本,高达2米。 茎粗壮,直立,有条棱,上部有分枝,全部茎枝被稠密的蛛丝毛或毛变稀疏。 叶大形,基生叶莲座状;下部茎叶全形长椭圆形或宽披针形,长约1米,宽约50厘米,二回羽状全裂,下部渐窄,有长叶柄;中部及 …