炙烤 - 维基百科，自由的百科全书
WEB炙烤 是烹調方式的一種，使用乾燥熱源加熱食物表面。. 炙烤通常使用顯著大量的直接輻射熱，以便快速烹調食物。. 炙烤由於使用輻射熱源，食物只有一面會受熱，因此必須翻轉食材以均勻加熱。. 像 土耳其烤肉 則是以器具自動翻轉，將已熟熱的部分切下來 ...
炙烤_百度百科
WEB炙烤是一个汉语词语，读音：zhì kǎo，释义：1.在火上烤 2.曝晒过度。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科 百度首页
《炙烤》食譜與做法，共 21 道 - 愛料理
WEB炙烤料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炙烤味噌豬肉馬鈴薯、炙烤牛小排、炙烤日本干貝、優格花捲銅鑼燒~電烤盤食譜。以及銅鑼燒、電烤盤、焦糖鮭魚等相關料理做法。一起來做好吃的炙烤料理吧！
炙烤 - 维基百科，自由的百科全书
WEB炙烤是烹调方式的一种，使用干燥热源加热食物表面。炙烤通常使用显著大量的直接辐射热，以便快速烹调食物。 炙烤由于使用辐射热源，食物只有一面会受热，因此必须翻转食材以均匀加热。像土耳其烤肉则是以器具自动翻转，将已熟热的部分切下来食用。
【炙烤】料理－ 35 篇食譜與家常做法 - Cookpad
WEB西班牙頂級伊比利豬梅花豬燒 烤 片150g 茄子 半根 節瓜 半根 • 水果甜椒 50g 義大利西西里島綜合胡椒 適量 迷迭香 1支 黎麥 20g • 賽普勒斯黑鹽 適量 橄欖油 適量 白米 150g 豆苗50g 洋蔥 50g • 綠原特選牛奶 160c.c 黃檸檬皮碎 適量 • 裝飾部分: • 義大利帕達諾 ...
炙烤 - Wiktionary, the free dictionary
WEB炙烤. (of sun or in cooking) to roast; to scorch; to grill. 炙烤 三文魚 ／炙烤 三文鱼 ― zhìkǎo sānwényú ― grilled salmon. Categories: Chinese lemmas. Mandarin lemmas. Cantonese lemmas. Chinese verbs. Mandarin verbs.
“炙烤鲣鱼”：高知的灵魂美食 - Visit Kochi Japan
WEB人在高知县就不得不将“炙烤鲣鱼”列在必吃美食攻略中。这道灵魂美食是份量足、切成厚片、表面轻烤过的鲣鱼刺身。来看看高知葛洪独特的鲣鱼品尝方法，体验激情澎拜的炙烤过程吧！
如何炙烤出完美牛排？ - 知乎 - 知乎专栏
WEB炙烤炉似乎是厨房里最不一致的用具，有些可以在牛排上烙出完美烤痕，有些会在烤成褐色前产生过多蒸汽。. 使用炙烤炉时，食物应该距离热源多远？. 瓦斯相较于电力的表现如何？. 该预热吗？. 一起来揭秘炙烤吧！. 炙烤（broiling）是六大基本烹调法中最难 ...
炙烤 - Wikiwand
WEB炙烤是烹調方式的一種，使用乾燥熱源加熱食物表面。炙烤通常使用顯著大量的直接輻射熱，以便快速烹調食物。 土耳其烤肉 垂直旋轉烤羊肉，供切片食用。 炙烤由於使用輻射熱源，食物只有一面會受熱，因此必須翻轉食材以均勻加熱。
炙烤 - Wikiwand
WEB维基百科，自由的 encyclopedia. 炙烤 是烹调方式的一种，使用干燥热源加热食物表面。. 炙烤通常使用显著大量的直接辐射热，以便快速烹调食物。. 土耳其烤肉.
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