「粕」とは？ 部首・画数・読み方・意味 - goo漢字辞典
WEB- 漢検の級. 準1級. 音読み. ハク. 訓読み. かす. 意味. かす。 酒のしぼりかす。 「糟粕 (ソウハク)」 粕の解説 - 小学館 デジタル大辞泉. はく【 × 粕】 [音]ハク（呉）（漢） [訓]か …
「粕」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書
WEBかす （滓、糟、粕、残渣）は、原料となる液体や固体などから目的の成分を取り除いた後に残る不純物やあまりの部分。. 絞り残りなど。. 転じて、良い部分を取り去って後に残った不用の部分。. 劣等なもの。. つまらぬもの。. [ 続きの解説] 「かす」の ...
滓／糟／粕（かす）とは？ 意味・読み方・使い方をわかりやすく …
WEB滓／糟／粕（かす）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. [名]1 液体をこしたあとに残ったり、液体を入れた容器の底に沈殿したりしたもの。. おり。. 2 よい所、必要な部分を取り去ったあとの残り。.
酒粕 - Wikipedia
WEB出典: USDA栄養データベース （英語）. 酒粕 （さけかす、 酒糟 ）とは、 日本酒 などの もろみ を、圧搾した後に残る白色の固形物のことである。. 酒米を醸造すると重量比で25%ほどの酒粕が取り出され、その成分は 日本食品標準成分表 によると、水分51% ...
粕(ハク)とは？ 意味や使い方 - コトバンク
WEB意味や使い方 - コトバンク. 粕 （読み）ハク. デジタル大辞泉 「粕」の意味・読み・例文・類語. はく【粕】[漢字項目]. [音] ハク （呉）（漢） [訓]かす. 酒のしぼりかす。 残りかす。 「 糟粕 そうはく 」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. すべて. デジタル大辞泉 - 粕の用語解説 - [音]ハク（呉）（漢） [訓]かす酒のしぼりかす。 残りかす。 「糟 …
知っているようで知らない酒粕の世界：味わいの違いから使い方 …
WEB知っているようで知らない酒粕の世界：味わいの違いから使い方、保存方法まで酒粕マニアが解説！. 日本酒を造る工程で生産される酒粕。. かつては家庭で日常的に使われる食材でしたが、近年はニーズの減少による廃棄が問題視される一方、栄養価の高さ ...
漢字「粕」の部首・画数・読み方・筆順・意味など
WEB粕は、かす（ 酒 のしぼりかす） などの 意味 を 持 つ 漢字 です。. 部首 は 米部 に 属 し、 画数 は11 画 、 漢字 検定 の 級 は 準 1 級 です。. 読 み 方 には、ハク / かすなどがあります。.
かす - Wikipedia
WEBかす（滓、糟、粕、残渣）は、原料となる液体や固体などから目的の成分を取り除いた後に残る不純物やあまりの部分。絞り残りなど。 絞り残りなど。
栄養の宝庫、使い方も多彩！ - 話題の発酵調味料 酒粕の種類と活 …
WEB酒粕とは. 酒粕に含まれる健康成分と期待される効果. ビタミンB群. ペプチド. 食物繊維. その他の健康成分. 酒粕の3つの種類と特徴. 板粕. 練り粕. バラ粕. 酒粕の活用方法. そのまま焼いて食べる、パンなどに塗る. 肉、魚などを漬ける. 料理に入れる - 粕汁、酒粕パウンドケーキ、酒粕ディップなど. まとめ. 酒粕とは. 日本酒を造る工程には、発酵熟成した …
糟・滓・粕(かす)とは？ 意味や使い方 - コトバンク
WEB① 液体 をこしたあとに残った不純物。 おり。 おどみ。 〔十巻本和名抄（934頃）〕. ② 酒の もろみ を醸 (かも) し、液汁をこして残るもの。 酒のかす。 〔十巻本和名抄（934頃）〕. ③ よい所を取り去ってあとに残ったもの。 くず。 つまらぬもの。 のこりくず。 不用なもの。 ※法華義疏長保四年点（1002）四「五千の人は 中道 の真味を失ひて、但 …
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