豉的解释|豉的意思|汉典“豉”字的基本解释 - 漢典
WEB豉 《康熙字典》. 【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切， 音䊓。. 與 同。. 【說文】配鹽幽尗也。. 【徐曰】尗，豆也。. 幽，謂造之幽暗也。. 【釋名】豉，嗜也。. 五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。. 【史記·貨殖傳】鹽豉千合。.
豉（汉语文字）_百度百科
WEB基本词义. 豉 chǐ. 〈名〉. 豆豉 [fermented soya beans ]。. 用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。. 有咸、淡二种。. 供调味用。. 淡的也可入药。. 如： 豉酒 (用豆豉浸渍的酒,可供药用)；豉羹 (即豆豉) [1]
豆豉 - 维基百科，自由的百科全书
WEB豆 豉 （ chǐ ） ，又稱為大苦、幽菽、嗜，亦有豆豉颗（贵阳）、豆发（雷州）、蔭豉（閩南、臺灣，臺灣話： 蔭豉仔 ，臺羅： ìm-sīnn-á ）、豆鹹（厦门）等名稱，是一种發酵過的豆製品，在中華料理中用來調味。
豉 - Wiktionary, the free dictionary
WEBMar 27, 2024 · 豉 • (si) (hangeul 시, revised si, McCune–Reischauer si, Yale si) This term needs a translation to English. Please help out and add a translation, then remove the text {}. Vietnamese [edit] Han character [edit] 豉: Hán Nôm readings: thị, xị, sĩ, xệ. This term needs a translation to English.
豆豉 - 維基百科，自由的百科全書
WEB蒸魚時放上豆豉作調味品，是中國地方常見烹調方式. 在 先秦 文獻中未發現關於豆豉的記載。. 豉最早出現在漢代。. 《 史記 ·貨殖列傳》提到豉，《 前漢書 ·貨殖列傳》中記述兩個商人因因經營豉的生意而致富； 馬王堆漢墓 中126、301兩個缸里盛豉 [1] 。. 兩漢 ...
Dad's Cantonese Chow Mein (豉油王炒面) - YouTube
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豉（漢語文字）_百度百科
WEBJan 10, 2024 · 基本詞義. 豉 chǐ. 〈名〉. 豆豉 [fermented soya beans ]。. 用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。. 有鹹、淡二種。. 供調味用。. 淡的也可入藥。. 如： 豉酒 (用豆豉浸漬 …
豆豉 - 维基百科，自由的百科全书
WEB维基百科，自由的百科全书. 不同豆豉及相关产品. 豆 豉 chǐ ，又称为 大苦 、 幽菽 、 嗜 ，亦有 豆豉颗 （ 贵阳 ）、 豆发 （ 雷州 ）、 荫豉 （ 闽南 、 台湾 ， 台湾话 ： 蔭豉仔 ， 台罗 ： ìm-sīnn-á ）、 豆咸 （ 厦门 ）等名称，是一种发酵过的 豆制品 ，在 ...
辭典檢視 [豉 : (讀音) ㄕˋ] - 教育部《重編國語辭典修訂本》2021
WEB字詞:豉,注音:ㄕˋ,豆部+4畫 共11畫 (常用字),釋義:[名] 1.動物名。一種浮游在水面的蟲。體大如豆，顏色黑亮。 2.豆豉的豉的又音。
<豉> 辭典檢視 - 教育部《國語辭典簡編本》2021
WEB字詞:豉,注音:ㄔˇ,豆部+4畫 共11畫,釋義:→豆豉
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