Magarine

  • 网络人造乳玛琳；植物性奶油；麦淇淋

网络释义

1.
人造乳玛琳
...牛奶及鸡蛋，以沙拉代替主食，通常以水果代替甜点，以人造乳玛琳(magarine)代替牛油(butter)。
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2.
植物性奶油
植物性固醇主要富含於植物性奶油(magarine)、牛奶、优格(优酪乳)、柳橙汁、五谷杂粮、植物油、坚果类等食物中；唯蔬果虽 …
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3.
麦淇淋
如明胶（Gelatin）在麦淇淋（magarine）的制造 过程中以其热可逆的凝胶性，起到了增稠作用。 一些甘油三脂（Triglycerides…
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4.
千奇唔好用植物牛油
5. 一定要用无盐牛油 (unsalted butter), 千奇唔好用植物牛油 (magarine),因为牛油有香味, 植物油就无 擅长领域： 回答者： mar…
hk.knowledge.yahoo.com|基于3个网页
5.
油作人造奶油
...加氢 氢化作用可以使油变为固态脂， 食品工业用植物油作人造奶油（Magarine） 氢化可以防止酸败作用。
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