flambe

  • 网络烹制；煮热车；火焰烧

网络释义

1.
烹制
　　法国菜之所以享有盛名，还在于它有许多客前烹制(Flambe)表演，如服务员在顾客面前表演烹制青椒牛扒、苏珊特饼燃焰等。　　 …
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2.
煮热车
广州市忠辉酒店用品有限公司 ... 牛肉车( Roast B.. 煮热车( Flambe .. 房口车( Houseke.. ...
gzzhjdyp.cn.alibaba.com|基于31个网页
3.
火焰烧
烹饪方法_爱问知识人 ... 嫩煎;炒- Sauteed 火焰烧- Flambe 烧- Burnt ...
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4.
烧过的食物
英语新词汇与常用词汇的翻译(52) _ 上海疯狂英语 ... flam 诡计 flambe 烧过的食物 flambeau 火把 ...
www.crazyenglish.org|基于4个网页
5.
烧去
...下的黄油，放蒜茸爆香，倒入干邑白兰地酒并点火使酒精烧去(Flambe)，再下高汤然后用锅铲刮出锅底的精华(煎牛排时积下 …
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6.
烹制表演
...、柠檬、芥末等。 3）用料新鲜，讲究搭配 4）客前烹制表演（flambe） 四、美国菜 1、特点： （1）讲究营养搭配，清淡不 …
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