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flavorprecursor
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前体物质
网络释义
1.
前体物质
结合态呈香物质没有香气,必须经过分解释放出游离态呈香物质才能产生香气,因此结合态呈香物质又被称为风味
前体物质
(
Flavor
…
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释义:
全部
全部
,
前体物质
前体物质
类别:
全部
全部
,
口语
口语
,
书面语
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,
标题
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,
技术
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来源:
全部
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网络
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全部
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,
简单
简单
,
中等
中等
,
难
难
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1.
Preparation
of
standard
control
sample
for
flavorprecursor
in
garlic
大蒜
风味
前
体
标准
样
的
制备
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