transglucosylase

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转葡萄糖基

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2.

转葡糖苷酶

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3.

转葡萄糖基酶

...糖酶 (Dextransucrase, DS) 为转葡萄糖基酶 (transglucosylase)，聚合蔗糖的葡萄糖基 (glucosyl) 部份，形成 α(1→6) D-葡聚 …

英汉

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