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萎凋是白茶加工的“灵魂”，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成茶的品质。萎凋一般是在一定温度、湿度和通风等情况下，伴随叶片水分蒸发和呼吸作用，叶片内含物发生缓慢水解氧化的过程。

温度和湿度过高时，造成萎凋不足，制成的茶叶口感苦涩，青草气重。而温度过低及湿度过高时，会因萎凋时间过长而色泽变黑，口感粗淡。 而开头提到的“白茶，是晒一晒就能喝吗?”这个说法，相信大家也有自己的理解了。

5月7日，首届少儿茶艺师资培训班在浙江杭州集结起航。来自全国18个省、自治区、直辖市的44位年轻化、高学历、高技能、高素质的学员齐聚一堂，共同开启了为期一年的课程。他们带着对茶文化的热爱和传承的责任，满怀激情地投身于这场茶艺的修行之旅。

（高雄11日讯）台湾高雄一名33岁陈姓女主管，4岁时因父母失和，与母亲分离，她自幼缺乏母爱，每逢母亲节前夕就感到恐慌、不快乐、头痛、失眠，甚至心悸、胸闷，就医诊断为康乃馨身心症候群，经药物和心理治疗才化解心结。

红景天与黄芪 两药均有补气活血的作用。用于气虚血瘀所致的肢体偏瘫、胸痹心痛等。然红景天还能补肺气，平喘，可用于治疗肺虚气喘等；黄芪还有补气升阳、固表止汗、托毒生肌、利水消肿的功效，多用于治疗脾虚中气下陷、表虚自汗、气虚水肿及疮疡久溃不敛等。

东京都政府2月底开始在东京都厅外墙实施光雕投影秀，更于4月27日起加码推出“哥吉拉突袭东京都厅”光雕投影，首日就吸引8000人观赏。 东京都知事小池百合子推动在东京都厅（东京都政府办公大楼）第一本厅舍的墙面，每晚施以光雕投影计划，被批评是拿人民纳税钱乱花。活动实施以来，有14万人来观赏，小池百合子很满意2个月就能吸引这么多人。

5月6日到8日，第六届九江名茶名泉博览会暨2024“宁红杯”手工红茶制作大赛在江西省九江市修水县宁红茶文化园举行，来自江西、湖南、湖北三个省份的19个代表队，共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，共同切磋制茶技术，展示传统制茶工艺。

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苏柏斗先生通过多年积淀基础上的创新尝试，在现代语境中重构壁画艺术，使其更具文化价值。《菩提无相——苏柏斗重彩艺术展》邀您共赏重彩画独特的艺术魅力，感悟中华传统文化之美。

省华侨商业学校茶艺专业老师冯岩介绍，茶是中国传统文化的瑰宝，有着悠久的历史。该校精心组织的节目《匠心茶韵》致力于展示中国茶文化的精髓，从鲜叶的采摘、手工制作、冲泡技艺等流程，展示这片叶子历经千锤百炼，最后吐露芬芳的精彩过程。

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