鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，与我们的生活息息相关，我们每年要吃掉的鸡蛋数不胜数，而提到鸭蛋我们很多人却只能想到咸鸭蛋。那为什么平时都是吃鸡蛋而不是鸭蛋呢？让我们来看看鸡蛋和鸭蛋又什么不同。

豆浆是日常生活中比较常见的饮品，不仅仅营养丰富，同时它还具有延缓衰老的作用，因此备受人们的喜爱。那么脸上过敏能喝豆浆吗?这个问题一直困扰着爱美的人士们。其实脸上过敏是可以喝豆浆的，豆浆中的蛋白质及氨基酸对于我们的身体健康有着很大的作用。一、脸上过敏能 ...

在一个典型的人类细胞中，一个典型的蛋白质分子通过扩散，从细胞的一边蜿蜒到另一边只需要10到15秒；在一个小细菌细胞中，这种旅行可以在一秒钟内发生。但在这里所研究的果蝇卵细胞中，仅扩散就需要一整天的时间 —— ...

研究人员结合 X 射线晶体学和低温电镜研究了卵外被蛋白的三维结构。他们在小鼠体内对精子与携带 ZP2 蛋白突变的卵子之间的相互作用进行了功能 ...

在怀孕初期，体内的激素水平改变，受精卵在子宫内膜着床 ... 紫菜中含有丰富的碘、钙、铁、蛋白质、多种氨基酸，蛋花中含有钙、铁等矿物质成分，经常喝紫菜蛋花汤有利于身体对维生素 ...

最后，研究人员在果蝇视网膜模型中验证了过表达ZIP7对缓解由错误折叠蛋白导致的视网膜病变和恢复视力的作用。在这项研究的基础上，研究人员申请了利用激活ZIP7来治疗神经退行性疾病的相关专利，希望能够将从模式动物的基础研究转化到人类疾病的治疗。

今年 3 月，有人在俄克拉荷马州的麦基溪水库划船，发现在水下的树枝上倒挂着一串串黏糊糊的棕色球状物。 如果把它连着树枝拉出来，你会发现它的质感和蟾蜍差不多，仿佛有一袋奶茶珍珠堆叠在里面，沉甸甸的。 看到这张照片后，网友们表示，这 ...

4月22日消息，据国内多家媒体报道，山东一不孕女子在医院检查出怀有3胞胎，且同卵异卵同时出现。 医生表示，这种情况我也是第一次见。 资料 ...

科技日报讯 （记者张梦然）瑞士苏黎世联邦理工学院化学家开发出一种新的人工智能（AI）算法程序，可根据蛋白质的三维表面快速、轻松地设计活性药物成分。最新一期《自然·通讯》杂志 ...

不管是牛奶、还是牛奶制品，都有众多的产品品类供选择，近些年来，A2型蛋白质的乳制品愈发得到消费者青睐，有数据显示，在2020年到2022年期间，A2型牛奶品类销售复合增长速度超过100%。

中证网讯（王珞）索宝蛋白4月20日发布2023年年报。公司是行业内为数不多的大豆蛋白深加工产业链最完整、产品最丰富的企业。2023年，公司紧紧 ...

一种新的生成式AI可从头开始设计分子，使其与相应蛋白质精确匹配。图片来源：苏黎世联邦理工学院 瑞士苏黎世联邦理工学院化学家开发出一种新 ...