咖哩是利用許多香料複合製成的調味料，不但營養成分面面俱到，營養價值也相當高，若從一般的保健作用來看，咖哩具有促進消化、增進食慾、驅濕散寒、除蟲殺菌的功效。咖哩源自於印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、孟加拉、尼泊爾一帶南亞次大陸的特殊調味料，而且與當地人文史地 ...

一般常見的咖哩料理方式，就是搭配米飯，做成咖哩飯來食用。由於咖哩本身已帶有濃厚的口感及濃郁的香氣，因此在料理的過程中，不須再添加任何的調味料，十分便利。若要增添咖哩的美味，可以依個人的喜好加入搭配的食材，讓咖哩的風味更具獨特性，例如可以使用蘋果或蜂蜜 ...

咖哩是常見的家常菜之一，無論甜味或辣味都各有擁護者，而市面上販售的多種咖哩品牌，讓民眾在家就能輕鬆享受好滋味，就有網友詢問大家是否有推薦的咖哩塊品牌？引來許多人熱心回應，並大讚2個品牌「從小吃到大」、「吃過就不曾變心」。[啟動LINE推播]每日重大新 ...

香港與新加坡食物安全單位，近日對2家印度品牌的咖哩調味香料發出食安警告，共計有4款香料，被驗出含有致癌物「環氧乙烷」。食藥署今（22日）緊急發布國際食品通報，經確認台灣並未輸入檢出環氧乙烷的產品。

2024-04-29 09:26 瑋瑋＊美食萬歲／ 文、圖／瑋瑋 「茶嶋咖哩 Chadau Curry」是苗栗府前路上全新開幕的餐廳，開車前來可以在府前路上找路邊停車格，或是可以將車輛停放在瑞士烘焙屋旁邊巷子內的＂Times ...

根據中山醫學大學健康科技中心的網站，環氧乙烷是一種致癌物，除了會引起身體腫瘤發生，也會產生中樞神經、末梢神經的病變。它主要用於製造乙二醇、對醫療設備和用品進行消毒、食品的滅菌，以及農產品蟲害控制。

食安議題連環爆，衛福部食藥署今（22）日公告香港食物環境衛生署食物安全中心發現4款印度預先包裝混合香料製品，檢出致癌物「環氧乙烷」，香港已啟動回收作業，而該回收產品在台無食品輸入查驗紀錄。 我是廣告 請繼續往下閱讀 ...

位於日據時代遺留下來的日治刑務所官舍所改建的榕錦時光園區內， JEE WOO 吉屋除了外觀是一處日式老宅，以榻榻米、復古感的美式玩具與日式老件的是內空間，也傳遞出濃厚的日式悠閒風情。即日起至6月27止，JEE WOO ...

香港食物安全中心發布訊息指出，印度品牌MDH、Everest咖哩調味料被驗出含致癌物「環氧乙烷」，經台灣食藥署確認，台灣雖有進口相關產品，但沒有輸入驗出致癌物的批號產品，不過提醒民眾若至香港、印度旅遊，或是在網路上購入驗出致癌物的相關產品，都應停止食 ...

近期食安事件頻傳，食藥署今天在網站公布，香港食物環境衛生署食物安全中心發現4款印度預先包裝混合香料製品檢出致癌物「環氧乙烷」，查回收產品台灣無食品輸入查驗紀錄。

IKEA「五月美食新品」登場！焦糖蛋塔風味霜淇淋、熊寶包、香腸米堡、咖哩烤半雞超欠吃。IKEA五月美食新品登場！一開賣就引起話題的「焦糖蛋塔風味霜淇淋」，完美復刻焦糖蛋塔風味，濃郁香甜給滿分！美食小站更將經典夜市小吃大腸包小腸化身「香腸米堡」，餐廳也 ...

大壞蛋魔人啾啾來啦！這隻最強勁的對手當然也有專屬的款式，有別於小女警們可可愛愛的設計， 魔人啾啾款上衣走超派「酷痞帥風格」，男、女可穿的中性版型 ，推薦跟姐妹、情人一起穿CP裝，一臉認真搞破壞的魔人啾啾印花太有梗了～ ...