市场监督管理总局组织食品安全抽检的检测结果通报中显示，菌落总数和大肠菌群超标在食品及餐饮具微生物超标的指标中占有相当大的比例，而大肠菌群在餐饮具中的检出率又“名列榜首”。

巴黎水（Perrier）为雀巢旗下矿泉水品牌。 4月27日，雀巢相关负责人回应南都湾财社记者称，在雀巢已交付给客户和仍在货架上销售的Perrier天然矿泉水，包括在中国的，均可安全饮用。

3、大肠埃希氏菌 它是人和动物体内的正常寄居菌，是一种条件致病菌，在正常情况下不致病，然而一些特殊情况或特殊血清型菌株可导致人或动物 ...

经查明，当事人于2023年7月13日收购了一台二手叉车，卖家没有提供该叉车的相关出厂资料。7月15日，当事人将二手叉车转售给佛山市顺德区某发百货店，没有向该百货店提供该二手叉车的出厂资料，也没有建立特种设备检查验收销售记录制度。当事人的上述行为违反了 ...

世界上一些最致命的细菌会寻找并吸食人血，研究人员将这种新发现的现象称为"细菌吸血鬼"。华盛顿州立大学研究人员领导的研究小组发现，细菌会被血液中的液体部分（即血清）所吸引，血清中含有细菌可以用作食物的营养物质。细菌似乎特别喜欢的化学物质之一是丝氨酸，这 ...

《2023中国家庭健康家电用户体验调研报告》指出，近七成受访者认可并需要具有健康功能的家电，可见用户对健康的关注。而在许多用户看来，能洗净的洗碗机仅仅是“值得买”，满足健康需求的洗碗机才是真正“买得值”。

总大肠菌群、菌落总数、大肠埃希氏菌、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、铝、铁、锰、铜、锌、硫酸盐、氯化物、溶解性总固体、砷、镉、铬（六价）、氰化物、氟化物、汞、硝酸盐（以N ...

根据《宁夏质量技术协会团体标准管理办法》的相关规定，宁夏质量技术协会经专家研究审核，决定对《食品接触用PET瓶盖中大肠菌群检验-滤膜法》《食品接触用PET瓶盖中菌落总数和霉菌检验-滤膜法》《食品接触用PET瓶盖中金黄色葡萄球菌检验》《一次性卫生用品中 ...

为切实保障校园食品安全，2023年12月起，广州市食药安办联合市市场监管局、市教育局、市公安局等部门开展校园食品安全排查专项整治行动。近日，广州市市场监管局公布一批典型案例。 1.天河某学校食堂制售不合格“豉油鸡” 经查明，当事人食堂制售的豉油鸡菌落总数、大肠埃希氏菌项目不符合DBS44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》要求，检验结论为不合格。不合格的“豉油鸡”货值金额192元，因尚 ...

编者按：尿路感染在临床非常常见，然而其治疗并非如大家所想之简单。天津市第一中心医院感染科杨文杰教授从尿路感染的流行病学和病原学及耐药趋势出发，着重讨论了尿路感染的口服抗菌药治疗原则与注意事项，对指导临床工作大有裨益，现分享如下。 尿路感染的流行病学 ...

4月16日，据广州市市场监管局消息，为切实保障校园食品安全，2023年12月起广州市食药安办联合市市场监管局、市教育局、市公安局等部门开展校园食品安全排查专项整治行动，现公布一批典型 ...