“作为山丹县的‘绝活’，炒拨拉没有一丝动物内脏的特殊的腥臭味，更多的体验感是食材、是口舌之间温润醇厚的口感，甚至后味还有一丝丝回甘。配以适量的咸辣口感，肥而不腻，恰到好处。”王会珍说。

如今，宁县的洋芋拨拉已经成为招待各界来宾的名味小吃。宁县的洋芋拨拉还成为了当地的绿色食品代表。许多游客慕名而来，只为一尝这地道的农家美食。在这里，你不仅可以品尝到美味可口的洋芋拨拉，还能感受到宁县人民的热情好客和淳朴民风。

对于外地人来说，这种野菜可能比较陌生，因此会不太适应。 六、炒拨拉 炒 拨拉 ，又叫炕锅子，是张掖地区的特色美食。 炒拨拉，以羊肝、羊肚 ...

兰州市文化和旅游局副局长何威说，作为第一批国家文化和旅游消费试点城市，兰州市持续擦亮“黄河之滨也很美”的金字招牌，在推动“夜经济”上不断下功夫，一批夜间文旅新场景、新地标和网红打卡地应运而生，点燃了市民游客的出游热情，释放了消费活力，也让这座黄河之城 ...

兰州黄河风情线大景区管委会主任达朝荣说，随着“五一”假期临近，景区热度不断飙升。景区“孵化”的新晋网红打卡地“兰州黄河大合唱”，自4月23日正式上线以来，已经累计接待游客超6万人次，线上相关短视频播放量达1.7亿次。

大美甘肃，花样迎客。每年的五一假期都是文旅重头戏，在天水成为网红打卡地的今年，甘肃各级文旅更是积极行动，武山旋鼓舞非遗展演、甘肃社火、临夏牡丹文化嘉年华等特色活动举行，还有各种“吃货节”、实景演出，青年们夜聚兰州黄河边大合唱，成群的骏马奔驰于青绿草原，驼铃声清脆于无边大漠，各种文旅资源推介会次第召开，努力讲好甘肃故事，展示甘肃厚重悠久的历史文化，招徕游客前来游玩。

以高质量培训助力甘肃质量强省建设，正在全省开展的“I@甘肃 2024网络富民博览会”网信新农人行动，用电商思维助力新农人成长，以高质量的网上带货推进农产品深加工，用质量和品牌赢得市场。

从3月初开始，甘肃天水的一碗麻辣烫火爆各大平台，引得全国各地的游客前来打卡。今年清明节假期，天水市旅游订单量暴涨，同比增超21倍，3天内接待游客超过90万人次。节后一周，单日客流量仍保持在15万人次左右。

逛市集、看表演、赏民俗、做手工、品美食……3月29日，“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”及“甘肃文创非遗市集展销活动”在 ...

近期，天水麻辣烫火爆“出圈”，带动甘肃多地跃升为热门旅游城市。 “最近甘肃麻辣烫非常火，我们一行人特意开车从北京 ...

有人说，认识一座城市要从它的夜市开始，因为夜市是城市经济的缩影，逛夜市也是一种“城市漫步”的新方式。刚刚过去的 ...

沿着“黄河百年铁桥”中山桥跨越黄河，从酣畅淋漓的演唱会过渡到黄河北岸最抚人心的烟火气。走进黄河食渡文旅美食街，天马、飞天、骆驼等“丝路文化”元素景观在这里随处可见。嘉峪关烤肉、山丹炒拨拉、敦煌胡辣羊头、天水麻辣烫、兰州牛奶鸡蛋醪糟等70余种丝路沿线城 ...