飲食控制成為一種普遍的健康觀念，對於飲料的選擇也變得更加謹慎，台南市立醫院營養師翁詩雲表示，研究指出，含糖飲料不僅可能導致肥胖和代謝疾病，還可能增加患心血管疾病和糖尿病的風險。翁詩雲營養師說明，越來越多人開始關注身體健康與身材管理，減重期間並非什麼飲 ...

一名15歲少女竟然已經血脂異常！醫師指出，她平常喜歡吃甜食、油炸食物，也無規律運動習慣，雖然家族沒有心血管疾病病史，但媽媽也有血脂肪偏高的情況。青少年高血脂通常沒有明顯症狀，大多是透過健康檢查發現，提醒本身屬高風險且同時體重過重者應更加注意可能有血脂 ...

穀物早餐看似高纖健康，但部分暗藏高脂高糖陷阱，一旦選錯，隨時令人越吃越肥。「尚營坊」營養師團隊嚴選市面26款高纖低脂低糖穀物片，包括「家樂氏」、「Meadows」、「馬莎」和「雀巢」等港人熟悉的品牌。營養師亦教選購及食用穀物早餐4大貼士，好讓大家吃得 ...

【記者 鍾懿瑾／台北 ...

沈莉馨／核稿編輯節氣進入穀雨之後，天氣溫暖，雨水增多，對穀類的成長幫助很大，因此穀雨又有「雨生百榖」之稱。中醫師王大元提醒，此時節溫度、濕度都增加，建議在飲食上可多食綠豆、薏仁、山藥、芡實、茯苓、蓮藕、生薑、玉米鬚、冬瓜籽和黑豆茶等，少食芒果、荔枝、 ...

近來有一股飲食趨勢，不僅能提升個人健康，還能保護地球環境，那就是「植物為主飲食」，這種飲食法還可降低大腸癌、糖尿病及肥胖風險。植物性飲食技巧怎麼吃？如何補足蛋白質？ 拒絕碳足跡！「植物為主」助環保、瘦身還防大病  嘉義市社區營養師李怡姍指出，最近流行 ...

記者陳柏翰∕台北報導 一名15歲少女平時愛吃甜食和油炸物，BMI值為正常偏過重，但不到肥胖。然而，有次學校健康檢查，卻發現血脂肪異常，被醫師提醒有家族遺傳，飲食要忌口；經調整習慣後，血脂數值已正常。

全榖米多纖維、有飽足感，但口感較粗，很多人還是偏好白米飯香甜的口感，如何讓這些全榖米更好入口，以順利達到減重的 ...

衛生局表示，本縣「富康一村金城新莊社區發展協會」及「信義新村社區發展協會」為首次參加全國「社區共餐食力精進獎」評選，信義新村團隊支持在地小農、栽植辛香食材入菜增加菜餚風味，以低碳永續獨樹一格;富康一村金城新莊團隊用愛心做菜用美食滋養長輩的心，不斷學習軟質營養料理，從食材選用至烹煮講究好咬好吞，要長者吃得開心吃得健康；以上2處獲獎共餐據點積極配合社區營養推廣工作，參與營養推動小組會議、鼓勵備餐人員參 ...

今（22）日是世界地球日，以低碳飲食、植物為主飲食可減少溫室氣體排放，嘉義市社區營養師分享可選擇全榖、未精緻雜糧，優先選擇碳排放量較低、飽和脂肪低的魚貝類，或豆製品，加上蔬菜、水果、堅果種子類等，少吃肉也達到均衡飲食，從日常三餐飲食做起，實踐環保愛地 ...

國旅盛會「澎湖國際海上花火節」於今日(5/2)正式開幕！歷年觀光遊客都為澎湖地區「全家」吸引眾多消費者及銷售成長，今年是「全家」第四年與澎湖縣政府合作，設計推出限量版花火節明信片，每張都附有商品兌換條碼，有機會獲得FamiCollection氣泡水( ...

透過精緻料理方式，將充滿生機的永續意涵融合於菜色中，拋開原有全榖不好吃的刻板印象。 創作型主廚劉淇推視覺系燕麥饗宴－完整菜單、獨家 ...