前幾天剛過立夏，也就代表夏天已經悄然來臨，說到夏天就一定會想到幾個水果，可一天到底建議吃多多，好食課Anna李宜樺營養師這就整理每一份水果份量報你知！

水果有益健康？當水果變「糖」果，糖尿病、脂肪肝不遠了？ 「在脂肪、蛋白質與碳水化合物的三大營養素分類中，水果屬於碳水化合物。」朴醫師表示，許多人為了避免血糖波動、減重等 ...

炎熱的夏天裡，吃些酸甜可口的水果補水又消暑，可對於許多正在減肥的人，想吃又怕胖，不知該怎麼吃才好，但其實水果含有豐富的維生素、植化素、膳食纖維等營養，能幫助促進代謝。營養師谷傳玲就分享，水果熱量高低不同，熱量高的當然要少吃，但也有的熱量甚至比菜還低，可以多吃點，像是以下5種水果的熱量就比蔬菜還低，減肥時可多以這些水果為主，幫你健康瘦下來。

台灣是水果王國，因為地處副熱帶、熱帶，加上高低海拔差異大，各式各樣的水果都能在台灣見到。不過，有一種水果全世界只有台灣有，就是做愛玉的「愛玉子」。愛玉子完全成熟時可以直接吃，也可以去皮曬乾保存，曬乾的愛玉子套上乾淨的絲襪、濾袋在飲用水中清洗就能變成滑滑的愛玉水，經過冷藏就是大家常 ...

[周刊王CTWANT] ...

春末夏初，櫻桃、菠蘿、甜瓜、西瓜等一批時令水果“閃亮登場”，拉薩市民的“果籃子”也變得更豐富了。那麼，最近拉薩市場上哪些水果更受歡迎？價格情況又如何呢？記者進行了走訪。

現代人生活型態改變，而有些不良飲食、生活習慣會使身體慢性發炎，營養師毛蕾提醒，慢性發炎會讓人容易感到疲累、小毛病不斷，還會加速老化、易發胖，甚至會增加心臟病、糖尿病等各種慢性疾病的患病風險。她就分享具有很強抗發炎、抗氧化作用的4種水果，平時適當攝取， ...

阿菊水果店找到自己的價值，不打價格戰，堅持主打水果的香味，仍然能找到目標客群來買水果。這就像是每個人都有自己的優缺點，只要能找到你的獨特價值跟天賦，然後不斷的發揮它，就能發光發熱。

水果發霉還能吃嗎？答案是不行的。水果一旦長黴菌就容易滲透到其餘的部位，雖然肉眼觀察不出來，但菌絲早已入侵果肉內部。倘若吃下肚，輕則頭暈、嘔吐；重則可能引發系統性疾病，因此專家呼籲，不要為了省錢捨不得丟而吃掉好的部位，應該選擇丟棄。

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夏季想遠離癌症風險，專家推薦4種提高免疫力的食物，包括蕃茄、梅干、大蒜和薑。另外也推薦9種當季水果，包括百香果、奇異果、紅龍果、美濃瓜、西瓜、哈密瓜、水梨、水蜜桃、芭樂，它們不僅富含維生素C、A等營養素，而且都屬於低糖度水果，可以滿足糖癮又健康。

吃水果竟會吃到腸沾黏動刀！？彰化秀傳醫院外科醫師黃漢斌在臉書分享案例指出，一位有大腸手術病史的70歲男性病患，因腸沾黏阻塞嚴重，甚至造成腸壞死穿孔，因而接受二級緊急手術治療，做部分小腸切除。黃漢斌說術後他讓病人看手術照片，問他到底吃了什麼東西。病人回「我吃了一整顆的芭樂啊」！ 容易造成腸阻塞的食物 黃漢斌說，長輩平常拜拜時都會告誡「多籽又不消化的番茄、芭樂、百香果、石榴」不適合上供桌，他以一位消化 ...