使白酒产生苦味的原因有很多。有从原料带来的，有经加热生成的，也有经发酵产生的。生产条件差，感染青霉会使酒发苦；高温大曲蛋白酶活力高，所产酒味会有苦味；用曲量过大，发酵温度过高也会使酒产生苦味。

吃香蕉改善便秘几乎是大家都知道的一个事情，但是却有很多人在吃了香蕉之后反而便秘情况加重了，这是为什么呢？

每个人都有不同的口味，所以在吃的方面选择是不同的，但大多数人会避免一些难吃的食物。但实际上这些食物有一种人们所不知道的健康效应。这些食物中的营养成分不低于其他食物。那让我们看看健康却难吃的食物有哪些吧。

香菇炒青菜 材料：新鲜香菇：适量；青菜（如菠菜、空心菜等）：适量；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量（可选） 制作步骤： 1. 准备工作： 将香菇洗净切片备用。青菜洗净切段，大蒜和生姜切末备用。 2. 烹饪香菇： ...

同时，焯水可以去除三笋中的草酸，减少涩味，使其口感更佳。烩制时，三笋在鸡汁中慢慢吸收汤汁，使得整道菜肴的味道更加丰富。 注意事项 鸡肉需要提前浸泡去血水，否则炖出的汤汁可能 ...

早在《诗经》中，人们就用荠菜形容其他野菜味道鲜甜：“谁谓荼苦，其甘如荠”。有些朋友担心荠菜有涩味，其实鲜嫩的荠菜涩味并不重。只需用沸水稍加焯烫，去掉带来咸涩味的草酸 ...

2018年，来自四川省雅安市的罗晓玲把茶种子、茶技术、茶人才带到了西藏林芝市波密县易贡乡的茶田间，她扎根于纵横的茶田之间，因地制宜、传承创新，全身心投入到茶叶品种研发、繁育、种植、生产和加工的每一道工序中。如今，罗晓玲当选为2023年“西藏工匠”年度 ...

帕沙古树茶新茶时苦味较淡,涩感重,制成饼后存放五六个月涩味会褪去很多,品饮时入口轻微苦涩,化的非常快,从苦涩到回甘转甜的过程很短,新茶时汤色青绿,三四泡之后汤色转为嫩黄,香气高扬清 ...

食用前要进行浸泡和焯水，这样不仅有助于去除部分毒素，还可以去除涩味，更有利于消化和吸收。 婴幼儿、孕妇、乳母、老人、对野菜有过敏史、消化系统存在疾病的人群，不建议食用野菜。

特别是对于潮出圈的年轻一代，柠檬黄的清新与阳光朝气真的很适合作为潮流单品带出门！不管是大街小巷的便利店，还是大型商超，每每看到这一抹柠檬黄，都倍感亲切！逛街累了来一瓶，运动渴了来一瓶，吃饭没搭子，更要来一瓶维他柠檬茶！

将蕉蕾去掉外层的壳，只用中间部分。将蕉蕾切丝，用盐水泡一会儿，然后用力挤干净水分，以去掉它的涩味。下米煮粥，烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝，元贝，发菜一起烧开，文火煮到粥软烂 ...

提高白酒质量的措施，主要“去杂增香”。如能去除邪杂气味的干扰，相对地也就突出了白酒的香味。去杂要比增香困难得多。去杂增香两者是统一的，既是技术问题，也是管理问题相对而言，去杂在管理上所占比重较大。从原料经生产到包装，每一环节稍有疏忽就容易产生杂味，在 ...