毎日の生活に欠かせない調味料の一つが砂糖。原材料高や円安の影響で2021年から8回値上げしたが、需要は底堅く推移している。砂糖の消費からみた景気の現状と先行きを、DM三井製糖ホールディングスの森本卓社長に聞いた。――景気の現状をどうみていますか。「要 ...

毎日の生活に欠かせない調味料の一つが砂糖。原材料高や円安の影響で2021年から8回値上げしたが、需要は底堅く推移している。砂糖の消費からみた景気の現状と先行きを、DM三井製糖ホールディングスの森本卓社長に聞いた。　――景気の現状をどうみていますか。「 ...

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「粉砂糖の世界市場規模、シェア、動向 ...

印刷ページの表示はログインが必要です。 在宅勤務、外出自粛によって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか ...

スイスに拠点を置く食品メーカーのネスレは、健康的で幼児の発達をサポートする鍵であるとして、低・中所得国向けに大量の砂糖を添加したベビーフードを販売していますが、スイスではこうした製品は砂糖を加えずに販売しています。同じスイスに拠点を置き、スイス企業が ...

前期精糖出荷は業務用の伸びが全体を牽引し、ほぼ前年並みを確保できた模様だ。2024年2月単月の業務用大袋は前年同月比108%と急伸。家庭用小袋の不振を補い、全体でも106%となった。暖冬を背景に飲料向けの出荷が好調だったほか、訪日外国人によるインバウ ...

「カンタロープメロン」は品種名ではなく、ヨーロッパ南部地域をはじめとして、アメリカ、タイなどでも露地栽培されている赤肉種のマスクメロンのこと。 「キャンタロープ」とも呼ばれ、英語では「Cantaloupe」。 和名は「疣（いぼ）メロン」」なんですって ...

パティスリーの世界に最もなくてはならない材料が砂糖だろう。ところが、菓子の王道であるフレンチ・パティスリーから ...

ファミリーマートは、砂糖と甘味料不使用のチルド飲料「果実のあまさトロピカルミルク」「果実のあまさ ピーチミルク」を4月16日から順次発売 ...

砂糖専門店「糖太朗」が、京都にオープン。 砂糖専門店「糖太朗」京都にオープン 珈琲×抹茶 850円 砂糖専門店「糖太朗」は、京都・嵐山にある ...

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