广东，我国南方重要省份，这里经济发达，人杰地灵，美食也很多，作为“八大菜系”之一的粤菜在此诞生，粤菜虽不是最大的菜系，可放眼全球，粤菜却是在海外最火的中国菜。 粤菜包括广府菜、潮汕菜、东江菜、雷州菜等4种地方菜，以新鲜原味为主打，营养搭配好，菜品丰富 ...

5月1日，在中山孙文西路步行街大庙下广场，“粤菜师傅”美食摊位前客流不断、生意火爆，菊花糕、豉油焗乳鸽、小榄炸鱼球、沙溪扣肉……阵阵香气吸引了现场不少游客。

在大赛活动开幕式上，发布了2023年度五星级“粤菜师傅”名厨名单，并颁发五星级“粤菜师傅”名厨证书。汕头市共有王文成等10人被广东省人力资源社会保障厅评选为2023年度四、五星级“粤菜师傅”名厨。其中，王文成、郑创坤、陈来喜等3位新晋五星级“粤菜师傅 ...

粤菜江湖，风云再起。4月28日至30日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远举行。来自全省21个地级市和港澳地区的143名粤菜师傅上演“厨王争霸赛”，最终评选出18个一等奖，14个二等奖， ...

4月28日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远市凤城文化广场开锣，来自全省21个地市及香港、澳门的143名选手同场竞技，交流切磋粤菜烹饪技艺。

文/羊城晚报全媒体记者 周聪 通讯员 粤仁宣 ...

对九毛九集团而言，那未大叔曾是餐饮品牌矩阵的补充。品牌负责人李威业曾对外表示，九毛九的战略布局中已拥有了西北风味、川渝风味的独立品牌，但在粤菜口味上的布局缺失，所以希望通过那未大叔是大厨一品牌得到补足和延展。

4月28日—30日，2024年“粤菜师傅”服务“百县千镇万村高质量发展工程”暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远市凤城文化广场亮相，来自粤港澳三地共143名“粤菜师傅”同场竞技，交流切磋中式烹调和面点的技艺。 本次活动的主题为“粤菜师傅·和美乡村”，旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌，推动粤菜产业融合发展，更好服务“百千万工程”。 本次活动亮点纷呈、内容丰富，最为显著的创新之举是为“粤菜师 ...

中新网清远4月29日电 (许青青 晓敏)4月28至30日，由广东省人力资源社会保障厅、广东省农业农村厅、清远市人民政府在清远市联合举办2024年“粤菜 ...

无独有偶，广东省五星级“粤菜师傅”名厨、梅州市客家菜烹饪技艺代表性非遗传承人陈泽换也向南方财经全媒体记者透露了“出海”信号。“‘全球有太阳升起的地方就有客家人’，我们正在和马来西亚、泰国等地联系，计划把客家菜带到当地开展一些落地推广活动，进一步拓展相关产品在海外的销售市场。”陈泽换表示。

4月28日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动（以下简称“活动”）即将在清远启幕。

粤菜江湖，风云再起。4月28日至30日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远举行。