乌饭是一种紫黑色的糯米饭,原为民间独特风味的食品,唐代即有。制作乌饭所用的乌饭叶为山上野生植物乌饭树,学名南烛,古名染菽,常见山坡丘陵、路旁灌丛。乌饭树在我国有着悠久的栽培历史,唐朝人们就已经了解乌饭的习性功效,对乌饭树进行栽培观赏,并且用其树叶做饭,来养生补气。
韩式拌饭的食材种类繁多,包括各种蔬菜、肉类(如牛肉、猪肉或鸡肉)、海鲜以及鸡蛋等。这些食材不仅增加了拌饭的口感层次,也提供了丰富的蛋白质和维生素。韩式拌饭的灵魂在于其特制的辣椒酱(Gochujang)。这是一种由糯米、红豆和辣椒制成的发酵酱料,具有独 ...
在湖北某地,王大憨又找到了一块隐匿在农田附近的墓碑,他先把墓碑上的泥土扫净,再将上面刻着的姓名等信息逐一记录。“我会根据这些名字查找籍贯,为这些保家卫国的英雄寻亲。” ...
当下,越来越多的人会因为美食奔赴一座城。而对于一日三餐,温州人有着自己的理解与称呼,早点是天光,午饭叫日昼,小点是接力,晚餐是黄昏,宵夜叫夜厨,一日光影与生活图景,就在其中。
2023年,出席市政协十四届一次会议的陈新等10名委员联名提案,呼吁保护和挽救传统上海早点,“现在包括‘四大金刚’在内的传统上海早点濒临消失,比如麻球、糖糕、包脚布、羌饼,还有老虎脚爪、酒酿饼等,恐怕现在的年轻人或者新上海人听都没有听说过。” ...
本文来自微信公众号:经济观察报观察家 (ID:eeoobserver),作者:郭娟,题图来自:视觉中国 ...
如果说有一道菜可以在拌饭料理排行榜中跟台湾瓜仔肉比拚的话,大概就是红三剁了,拌饭料理中我最爱的下饭菜之一,有它绝对可以吃三碗饭。红三剁其实就是西红柿、猪肉、辣椒三种食材剁碎炒熟后的料理,做法非常简单,而且可以通用到很多食材,红辣椒可以选微辣的泡椒或灯 ...
(巴生13日讯)巴生兴华中学将于5月19日(周日)举行义卖娱乐市,以筹募兴华中学清寒子弟助学金,自发动以来,获得各界热情响应,预计将有超过两万名各界人士前来参加。届时,大会将安排接驳车、停车场,载送车辆停泊较远处的民众,以避免泊车的不便及舒缓交通拥堵 ...
像赵丽颖《与凤行》、李现《春色寄情人》都是原本就被看好、万众瞩目的陆剧。不过2024上半年倒是出了不少口碑、热度逆袭的黑马陆剧,像是最近杨紫的《承欢记》翻拍自亦舒小说,播出前大家都觉得很难拍得好,没想到却意外好看!以下2024上半年9部「不被看好却黑 ...
河口瑶族自治县位于中国西南地区最南端,因地处南溪河与红河交汇口而得名,与越南老街隔河相望,也是云南省最低海拔处。这里热带、亚热带气候显著,有着“头顶香蕉,脚踩菠萝,一城两国,口岸明珠”的美誉。
“乌米饭其实是一种紫黑色的糯米饭,畲族人采集野生植物乌桕树的叶子煮汤,要用所煮的汤将糯米浸泡半日……”近日,在浙江建德逸龙文创园的农村电商直播基地内,新农人们正热情地推介着当地的特色农产品,助力乡村农产品销往全国各地。
俄罗斯军队近日跨越边境突袭乌克兰北部,驻守当地的乌军指挥官描述,俄军就「直接走进来」,前线甚至连地雷都没埋,让他质疑第一线防御工事在哪里?痛批是背叛行为。