产业研究院发布的《2024-2028年中国肉类加工产业发展预测及投资分析报告》共七章。首先介绍了中国肉类加工行业的发展现状及肉制品加工业财务状况，然后具体分析了肉类加工细分行业的发展状况。随后，报告对肉类加工技术及机械的发展进行了具体的阐述，并深入分 ...

4月29日，中国皮划艇协会、中国国家皮划艇队与江西草根熊农业发展有限责任公司在高安市举行肉类供应签约仪式，自此，“草根熊”品牌正式成为中国国家皮划艇队的猪肉、牛肉供应商。

今年是全国推进乡村振兴取得实质性进展的关键之年，按照党中央和国务院有关农业强国、质量强国的战略部署，依靠新质生产力促进农食产业高质量发展，全面带动乡村振兴。2024年4月26日，由中国肉类协会与湘潭市人民政府共同主办，湘潭市农业农村局、韶山市人民政府 ...

古有挂羊头卖狗肉，今有挂驴蹄卖猪肉。据报道，近日在某农贸市场里出现这样一幕，一摊主的肉案子上明明摆放的是猪腿肉，却露出了驴蹄，乍一看的确让人误以为其卖的是驴腿肉。有网友称，猪肉和驴肉的价格可是天壤之别。令人费解的是，这驴蹄究竟是怎么“嫁接”在猪腿上的？众人赞叹该商贩“移花接木”的本事，活脱脱地把“挂羊头卖狗肉”表现得淋漓尽致。但这雕虫小技还是被市场工作人员识破，避免了消费者上当受骗。

陈爱民在会议上介绍了湘潭肉类食品加工产业在过去取得的非凡成就。他强调，要认真落实湘潭市委市政府关于“打造农产品加工高地，实施优质湘猪工程”的决策部署。以此次大会为契机，在更深领域、更宽层次，与更多优秀企业交流合作，发掘新质生产力，为农食产业高质量发展 ...

你能想象在一块看似全脂的牛排中，脂肪被一种来自植物的天然成分部分取而代之，而口感和营养度还能保持甚至提高吗? 这个及其独特的想法是可以实现的——植物多糖。

大皖新闻讯 4月30日，黄山市食安办、市农业农村局、市市场监督管理局、市公安局发布《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》。 公告称，为切实保障肉类产品质量安全，维护人民群众饮食安全，黄山市食安办、市农业农村局、市市场监督管理局、市公安局等四部门决定自即日起在全市开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，开展养殖、屠宰、加工、销售全链条专项整治，现 ...

当前，肉类贸易环境复杂多变，猪肉受“产能过剩”影响价格持续低迷，进口贸易商利润空间收窄；2023年，更多国家、更多品类的肉类产品获得输华准入资格，肉类产品进口来源及品类更加丰富的同时也加剧了行业“内卷”。为助力肉类行业健康、稳定、高质量发展，来自国内 ...

4月30日，记者从国家统计局江苏调查总队获悉，一季度江苏猪、牛、羊、禽四类肉产量共80.9万吨，同比增长3.0%。其中，猪肉46.3万吨、下降3.1%，牛肉1.1万吨、增长15.5%，羊肉2.0万吨、下降16.0%，禽肉31.5万吨、增长14.7%。

肉类含水量测试仪可以快速检测注水肉。这种仪器通过采用先进的传感技术，能够在短时间内准确测量出肉类样本中水分的百分比含量。这不仅有助于判断肉类的新鲜度、品质，还能识别是否存在注水现象。因此，肉类含水量测试仪在保障食品安全和消费者权益方面起着重要作用。 需要注意的是，虽然肉类含水量测试仪可以快速检测注水肉，但使用这种仪器时仍需要遵循正确的操作步骤，以确保测试结果的准确性和可靠性。同时，监管机构、生产商 ...

无穷食品有限公司自成立以来，始终坚守“善待有限资源，雕琢无穷价值”的理念。这一理念不仅贯穿于企业的生产经营活动中，更成为了无穷食品人共同的价值追求。在有限的资源面前，无穷食品有限公司通过技术创新和精细管理，推出了无穷烤鸡翅根等一系列优质肉类零食产品， ...

各肉类产品生产经营者要认真落实上述要求，积极开展自查整改，进一步规范生产经营行为。对提醒告诫后仍不整改的，新区有关部门将依法进行查处。欢迎社会各界和群众对肉类产品生产经营者进行监督，发现违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉举报。