生物胺,是酒精发酵过程中的副产物,国际间一般以它作为其中一个衡量酒精饮品的质量、安全性和卫生情况的重要指标。过量摄入生物胺或会引起头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等问题,甚至有机会引起脑出血。
近日,香港消委会首次测试了30款罐装或瓶装啤酒,结果显示,哈尔滨啤酒、生力啤酒、少爷啤酒等6款啤酒样本检出的酒精浓度与标示差异较大。其中,哈尔滨麦道啤酒样本的酒精比标示的高出0.97%,与此同时,哈尔滨麦道啤酒样本还被检测出含有呕吐毒素,嘉士伯啤酒样 ...
对此,嘉士伯回应称,产品均符合国际及销售点当地的食品安全条例规定及标准,现在欧盟与中国香港食物安全中心并未对食品中的腐胺含量订立食用安全标准。哈尔滨啤酒母公司百威亚太4月21 ...
此外,嘉士伯啤酒和Coopers啤酒样本检出的两种生物胺——腐胺和胍丁胺为样本中最高,单一生物胺每公升检出的浓度为32.8毫克—121.4毫克。 图片 ...
二十届中央纪委三次全会强调,健全风腐同查同治工作机制,既“由风查腐”,防止“以风盖腐”,深挖不正之风背后的请托办事、利益输送等腐败问题,又“由腐纠风”,细查腐败背后的享乐 ...
2022年3月1日,习近平在中央党校(国家行政学院)中青年干部培训班开班式上的讲话 积极宣传廉洁理念、廉洁典型,营造崇廉拒腐的良好风尚 坚持 ...
中国香港消费者委员会近日测试30款预包装啤酒产品,并发布一份详细报告称,大部分啤酒的安全程度令人满意,而哈尔滨啤酒与嘉士伯的两款产品 ...
检测结果显示,哈尔滨麦道啤酒样本被检测出含有呕吐毒素,即脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,又称DON),嘉士伯啤酒样本被检测出的生物胺种类最多。 根据深圳海关食品检验检疫技术中心 ...
检测结果显示,哈尔滨麦道啤酒样本被检测出含有呕吐毒素,即脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,又称DON),嘉士伯啤酒样本被检测出的生物胺 ...
目前啤酒呕吐毒素含量以及生物胺并没有相关安全规定或标准上限。 中国香港消费者委员会近日测试30款预包装啤酒产品,并发布一份详细报告称 ...