滷味是不少外食族的「好朋友」，除了很美味外，若在購買前精挑細選一下，滷味也可以從「好朋友」變身成「減重好夥伴」！周孟翰醫師在「好日子診所」臉書粉專發文，他點出只要稍微挑選配料、改變食用方式，家常的滷味也可成為能夠吃飽、又能吃好的選擇。

日本日前發生一起離譜事件，一名阿嬤在逛超市時，被懷疑偷竊豆皮壽司被逮補，儘管解釋豆皮壽司的來源，仍被警方關了整整82小時。直到店家確認銷售紀錄後，才發現數字並未有誤，證實豆皮壽司本來就是阿嬤的，而在被釋放後，阿嬤也獲得申請國家賠償的資格。

我是水晶，從兼職部落客到專職吃喝玩樂，生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ； 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳，記錄生活值得紀念的每件事， 美食、旅遊、購物，分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想！

滷味的湯不喝為宜，調味比較重的可以過水再吃，喜歡重口味的話可以多要些蔥薑蒜辣椒。食材照著這樣的順序吃能讓血糖波動較平穩、較不易囤積熱量，很會吸湯汁的澱粉擺在最後也能相對吃得少一些。

拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營小倉屋鰻魚專賣聞名後，於春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 ...

除了日式拉麵，日本另一大麵食代表──烏龍麵，在台灣也擁有不少粉絲愛好者，有別於台人耳熟能詳的讚岐烏龍麵，主打日本關西風京都流派口味的「切麥狐狸 ...

日本滋賀縣一名74歲婦人因涉嫌偷竊超商內300日圓（約新台幣63元）的豆皮壽司，遭警方逮捕，即便婦人澄清壽司是熟人送給她的，但仍被警方拘留整整82小時，最終在熟人作證、超商核對庫存無誤後，她才重獲自由。有律師表示婦人可依《嫌疑人賠償條例》提出索賠及申 ...

烏龍麵吃起來！由百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」聯手打造的「切麥狐狸烏龍麵」專賣店即將於4月20日盛大開幕！將一口氣推出6款令人垂涎的烏龍麵品項，也別忘了趁開幕日，享受半價開吃烏龍麵的優惠，更有送單品等驚喜優惠等讀者來發掘！

日本百年醬油品牌「龜甲萬」在近年黃豆市場走下坡時，仍然能找到新商機。1917年時龜甲萬便看準市場，整併8家醬油公司，將資源集中在一個品牌上。2000年後，龜甲萬看準自身黃豆原料優勢，進入豆漿市場，同樣透過併購市場，在現今成為日本豆漿龍頭品牌。

近來經常天陰下雨，很多朋友表示頭痛頭重重，日間沒精神，耳不聰、目不明，晚上睡又睡得不好或者早醒。其實，這情況可能是「低氣壓不調綜合症」，病因是氣壓變化，影響身體自律神經失調，造成頭暈頭痛等不適。

這間農會穀倉改建的池上豆之間，讓整個舊穀倉煥然一新，成了相當文青的小店，戶外座位區更是相當Chill，販售的有豆花、豆皮、豆漿等豆製品，多達7種口味豆花、9種創意豆包捲，甜鹹口味都有，選擇種類相當多元，隔壁的池上米之間則是以米製甜點外帶為主，都很適合 ...

桃園市議會國民黨團今（1）召開記者會，點名臉書粉專「我是中壢人」帶風向，散布大溪豆干節停辦不實訊息，並質疑過去豆干節都由特定行銷公司得標、壟斷，除建議移送事實查核中心並下架不實訊息，也籲檢調主動介入調查，當時是否有圖利及護航行為；該行銷公司駁斥，議員 ...