今天发布的《全球粮食危机报告》显示，2023年，59个国家和地区的近2.82亿人处于严重饥饿状态，比上一年增加了2400万人。饥饿人口数字攀升的一个主要原因是加沙地带和苏丹等地的粮食安全状况急剧恶化。

减量或干脆不吃主食，不免让人想起近年来火遍减肥界的生酮饮食（Keto Diet，高脂肪、低碳水化合物，蛋白质和其他营养元素合适配比的饮食方案）。实际上，对于普通人来说，不吃主食有很大危害： ...

据统计，全球超20亿人处于隐性饥饿状态，中国隐性饥饿人数达到了3亿。在我国每十年进行一次的全国性营养与健康调查中发现，维生素、矿物质是人们最容易缺乏的营养素，也是导致隐性饥饿的元凶。因此营养健康不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等大量营养素，还需要维生 ...

世界粮食计划署（WFP）东非区域主任迈克尔·邓福德周五表示，当地居民已陷入绝望，甚至被迫食用“草和花生壳”来维持生命。他警告说：“若援助不能迅速送达，我们恐将在达尔富尔及苏丹其他受冲突影响的地区，目睹大范围的饥饿与死亡。” ...

这种饥饿状态会引发生物反应，促使长寿因子的生成。从分子机制的角度来看，我们的研究表明，饥饿确实能够促进健康和长寿。” 此外，肥胖早已 ...

想象一下，当一个人在山林里待了三天，他没有手机、没有食物的来源、没有工具，什么都做不成，这个时候会有什么样的感受，许多人应该无法忍受。 然而，福建有一名女子竟然与自己的丈夫在深山野林里待了三十九年，他们什么都没有，过着野人一样的生活，在这期间即使他们遭受过毒蛇的攻击、被各种虫子叮咬，每天食不果腹，但他们依然坚持在山林里面生活。 后来，夫妻二人被工作人员发现，经过长时间的劝说主人公才愿意下山，不过， ...

联合国世界粮食计划署敲响警钟：苏丹正经历着世界最大的流离失所者危机，并可能急剧恶化为全球规模最大的饥饿危机 ... 战火延宕可能加剧地区不稳定状态和邻国人道主义危机。

雪上加霜的是，苏丹超过三分之一的人口，约1800万人，面临严重食物短缺，其中500万人距离“灾难级”饥饿状态仅有一步之遥，95%的人口一天吃不上 ...

单施化肥的土壤由于长期缺乏有机质投入，形成了碳贫乏的环境，其中的微生物处于“碳饥饿”状态。研究发现，这种“碳饥饿”状态迫使微生物利用更加复杂的有机化合物，并与土壤病毒形成暂时的互利共生关系，来增强它们的环境适应性和在资源竞争中的优势。

近期,《Science》期刊发布一项基于小鼠实验的研究成果,揭示处于饥饿状态的小白鼠相较于遵循常规“一日三餐”模式的对照组,其平均寿命显著延长了 ...

单施化肥的土壤由于长期缺乏有机质的投入，形成了碳贫乏的环境，其中的微生物处于“碳饥饿”的状态。这种“碳饥饿”的状态迫使微生物利用更加复杂的有机化合物，并与土壤病毒形成暂时 ...

难民署表示，达尔富尔法希尔市不断升级的敌对行动加剧了本已岌岌可危的平民保护局势。根据现有报告，数十个村庄成为袭击目标，一些村庄被夷为平地，无辜平民遭到杀害，公共财产和农作物遭到破坏。对目标不加区分的暴力行为，包括性暴力以及儿童失散和失踪案件，正在增加 ...