飲食清淡也會患脂肪肝？香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆分享個案指，本港一名年約70歲的婆婆相當注重健康，因為怕肥所以少吃肉，每早只會吃1款清淡早餐。不過，這款早餐正正成為婆婆患上脂肪肝的因素之一。長者應如何選擇早餐食物，以避免患上脂肪肝？

一名年約70歲的婦人三餐都在家吃也很養生，卻在定期健檢時發現有三高和脂肪肝，雖沒有不舒服，但她不解自己為何會罹病，一問之下才得知她長期早餐習慣吃白粥配醬菜。

一名70歲婦人，體檢時意外發現有三高（高血壓、高血脂、高血糖）和脂肪肝的問題，進一步探究飲食習慣才知道，雖然她平常三餐都在家簡單吃、也少吃肉，但早餐喜歡吃一碗白粥配鹹青菜，加上平常鮮少出門，缺乏運動，對控制血糖都非常不利，成為致病關鍵。 營養師李杏榆在個人粉專發文分享個案，她提到，一對70多歲的老夫婦體檢時，先生較注重健康，且每年定期接受檢查，健康無大礙；然而，太太卻被發現患有三高、脂肪肝，由於身 ...

（記者馮康蕙／綜合報導）現代健康觀念提高，越來越多人會透過減脂來追求更健康的體態，不過除了透過運動之外，吃進對的食物對正在減重的群體來說也非常重要，如果想要改善脂肪過高的問題，就需要特別注意自己的飲食習慣，對此，營養師李婉萍分享了5種脂肪最害怕的食物 ...

而根據統計，台平均每3個國人就有1個有脂肪肝，脂肪肝治療沒有特效藥，需從調整生活型態著手，均衡的飲食以及每週持續中高強度的有氧運動，只要體重減輕5～10%就能改善體內脂肪肝的程度，減輕肝臟纖維化，輕度脂肪肝是有可能逆轉的！

專家意見來源: Dr. Afra Abdussamad MBBS · 3.5 years of experience · India 非酒精性脂肪性肝病是由肝細胞中多餘的脂肪堆積引起的，這不是由酒精引起的。發展這種情況的風險因素包括：1.肥胖 ...

有些人因為擔心膽固醇過高，不敢吃蛋或是只吃蛋白、不吃蛋黃，也有人怕膽固醇堆積在血液中，刻意避免同時吃蛋和培根、奶油、香腸等油脂含量較高的高脂肪食物。營養師指出，其實這些方法都不必要，只有總膽固醇高到300mg/dL以上的人，才需請醫師和營養師評估如何 ...

許多人以為只有飲酒過量的人才會患上脂肪肝，但事實並非如此。肥胖、代謝綜合症、糖尿病和高血壓等因素，都與非酒精性脂肪肝的風險密切相關。如果脂肪肝持續惡化，還有可能發展為肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。

現代人生活習慣改變，包括高糖高熱量飲食及少運動，造成脂肪累積形成脂肪肝，不只脂肪肝相關的肝病比例上升，更逐漸成為肝癌的主因。醫師指出，臨床發現就算是「瘦子也可能會得脂肪肝 ...

沈莉馨／核稿編輯水餃是許多國人的熱愛，但小心它的含醣量高到讓您無法想像。彰化秀傳急診小兒科黃士倫表示，水餃是很雷的食物，一顆水餃碳水高達5g。男生往往要點2份也就是20顆，折合碳水高達100g，相當於1又3分之2碗白飯（1/4碗白飯=15克碳水）；更 ...

有些人看起來瘦瘦的，BMI也在正常值，但在公司健檢時，意外發現有脂肪肝，若演變為脂肪性肝炎，有可能進展成肝硬化，甚至會肝癌。醫師表示，要改善脂肪肝，除建議油脂選深海魚或堅果等好油，少吃麵包、高脂食物外，晚餐很重要，務必要清淡，且避免太晚吃，否則熱量很 ...

淋上香噴噴滷汁醬色濃郁的黑金魯肉飯讓人食指大動，還有像是炸雞排搭配珍奶的療癒組合，這些我們常吃的庶民美食卻也因為高油高脂和高糖分可能誘發脂肪肝問題。