松露獨特的迷人香氣總是能賦予料理額外的優雅風味，而不同品種的松露也有各自適合的料理搭配。例如，充滿森林大地氣息的佩里戈爾黑松露，具有強烈鮮味的特性，因此在肉類料理中可以提升肉的味道，或是帶來濃郁的鹹味。黑松露也適合搭配甜點，當用於甜點時，會呈現類似巧克力和香草的特色風味。相對地，白松露則帶有明顯的大蒜香氣，最適合在端上桌前，削成細薄片、撒在溫熱的料理上食用。

「TAIWAN SANS」是一套俐落、對稱的英文字型，融合台灣的山脈、海洋、蜿蜒公路與鐵道等意象，在轉筆尖角處呼應視覺標誌，呈現具有波浪感的線條設計，兼具裝飾性與易讀性。

第62屆米蘭國際家具展（Salone del Mobile.Milano）於4月中旬展開，並以「Where design evolves」（設計進化之地）為主題。而在這一年一度的設計盛會，吸引全球近2000家參展品牌共襄盛舉，我們除了走訪現場，分享未來家居設計的趨勢重點，同時介紹各有特色的家具、展廳設計，帶你一探2024米蘭家具展亮點。

出生於香港的主廚Boris（黃慶德），曾是程式設計師，因對廚藝執著熱愛，毅然於二十多歲轉行，進入加拿大多倫多廚藝學校學藝，追尋人生料理夢。畢業後即加入多倫多當時少數獲得拿坡里披薩協會AVPN認證的「Pizzeria Libretto」 職人披薩餐廳學藝，短短兩年間在義裔行政主廚Rocco Agostino親授下，熟稔正宗義式料理精髓與紮實技藝，並受拔擢至主打羅馬菜的新義大利餐館「Enoteca ...

美國街頭藝術家UDON首次在台個展《THE BYE PRODUCT》近期於複合式選品空間LIGHTWELL登場，除了最具代表性的「鬼面」角色外，更完整呈現UDON數十年來橫跨街頭文化、潮流音樂的創作軌跡，以及對於在地文化場景的號召力與影響力。

pesade不定義「美」的標準，認為「美」是日常的一種發現，致力於讓生活變得更加豐富多彩、充滿新奇樂趣，起初僅推出3支氣味就大受歡迎。pesade的包裝充滿設計感，融合復古與現代風格，並輔以繽紛色彩穿插其中。

南非當代藝術家威廉．肯特里奇首度來臺之大型個展，自今（2024）年5月4日至9月1日於臺北市立美術館 （北美館）展出，展覽由北美館與英國倫敦皇家藝術學院（Royal Academy of Arts，RA）合作，邀請兩館策展人艾瑞恩．洛克（Adrian ...

Tamara Feldman出生於墨西哥城，受到當地充滿活力的建築、多元文化與歷史影響。由於母親、祖母都是創意工作者，藝術對於Tamara Feldman而言是再熟悉不過的世界；在東京學習與生活的經歷，更對她的作品有著深遠啟發。

愛爾蘭星崎15年歐羅洛索雪莉桶威士忌： ...

「 2024 台北當代藝術博覽會」將於 5月10日至12日 揭幕，現場集結靜態展出、沈浸式裝置、論壇等多元形式，為南港展覽館染上滿滿藝術氣息。藝博那麼大，該從何看起？本篇奉上編輯精選的 8 件作品，帶你預習 4 大展區重點。

林昱丞說到一期一會是源自於日本茶道，意思是人與人之間的緣分，一生中往往只有一次，所以會在奉茶的過程中，盡力地把每個環節做到最好，這就是一期一會。「我覺得這句話很美，它表達了一個心意，一個情境，也表達了一個畫面。我們日常生活看到的每一個人事物，都要用一 ...

「安心居頂級地板」台中旗艦店以『美好生活，從空間開始』為核心理念，一樓的產品展示區，如沐、無限、大匠、人字拼等系列共 50 ...